Facultad de Ciencias Económicas | Universidad Nacional de La Plata
 
 
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Introducción al turismo y a la estructura del mercado turístico

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Programa de la asignatura
Bibliografía
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Contenidos mínimos

  1. El origen de la palabra turismo. Antecedentes históricos del turismo.
  2. Multidisciplinariedad del turismo. Conceptos y definiciones.
  3. Importancia y evolución del turismo a nivel mundial y nacional.
  4. Análisis de los flujos turísticos a nivel mundial y nacional.
  5. Estructura del mercado turístico. Oferta y demanda.
  6. Efectos económicos y socioculturales del turismo. Otros efectos del turismo.
  7. Agencias de viajes y touroperadores. Alojamiento turístico. Restaurantes y gastronomía. Transporte aéreo, terrestre, por ferrocarril, marítimo y fluvial. Conceptos, funciones, clases y organización.


Algunas consideraciones sobre el Turno especial