Inaugurado por el Rector de la Universidad de Santiago, Juan Manuel Zolezzi, el evento congregó también a destacados economistas y organizaciones pertenecientes a la economía solidaria y el mundo cooperativo.
Los encuentros del Comité PROCOAS intentan consolidar un ámbito de estudio entre agentes vinculados a los procesos cooperativos e iniciativas económicas asociativas de los países que componen el MERCOSUR, propiciando el diálogo y el intercambio de experiencia y objetivos entre los participantes, reflexionando sobre aspectos claves para el desarrollo de las cooperativas. Se intenta promover la generación de un espacio de articulación entre las universidades, el medio asociativo cooperativo, actores del sector público y especialistas, entre otros. A su vez que se comparten experiencias y expectativas que faciliten el trabajo conjunto. Este Comité nuclea cerca de veinte universidades de Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay y Chile.
Participaron en este encuentro, las técnicas en cooperativas Alicia Ressel (representante de la UNLP ante el Comité PROCOAS) y María Piriz Carrillo (docente e investigadora del IECoop), quienes presentaron y expusieron su ponencia "La experiencia de cooperativas de recuperadores como fuente genuina de generación de empleo" dentro del eje temático "Grupos vulnerables y Economía Social y Solidaria”.
El trabajo, que contó con la coautoría de la contadora Verónica Montes (directora del Instituto), se detiene en una observación holística sobre la inserción social que pueden lograr un grupo de personas en situación de marginación a partir de la sustentabilidad económica obtenida a través de una correcta organización cooperativa.
La posibilidad de dar a conocer estos emprendimientos en ámbitos donde concurren, además de investigadores y docentes universitarios, miembros de organizaciones de la economía social y de entes gubernamentales permite, como en este caso puntual, propiciar que en otras comunidades se replique la experiencia. Durante este encuentro se logró un contacto directo con representantes de ONGs del Municipio de Hualañe, en la Región del Maule (Chile), para avanzar en proceso similares en la gestión de residuos.
También participó de este encuentro la docente de la carrera de técnico en cooperativas, profesora Marta Luberti, quien presentó su ponencia “Enfoque teórico práctico de economía social y solidaria para mitigar la pobreza apuntando a la alimentación”. Este caso propone que, a través de la siembra de productos comestibles para el sustento diario, se permita a un grupo familiar educarse en el cultivo de alimentos y el trabajo.
IECoop 2011