CONTENIDOS MÍNIMOS:

• Sentido estratégico y económico de los proyectos y negocios turísticos. Creación, medición y gestión de valor. Integración de dimensiones estratégicas, operativas, económicas y financieras.
• Planificación continua: integración comercial y financiera. Concepto y clasificación de costos en los proyectos y negocios turísticos. El presupuesto como herramienta para la gestión.
• Presupuestos económico y financiero en los servicios turísticos: estimación de ingresos y egresos.
• Criterios de estimación en función de tarifas, ocupación, estacionalidad y estructura de costos.
• Cómo proyectar el negocio. Empleo de flujos basados en tableros estratégicos y drivers operativos. Proyección de flujos de fondos.
• Análisis y gestión del riesgo: apalancamiento operativo y financiero. Relación con la creación de valor. Métricas clave: empleo de costos de oportunidad. Inflación, riesgo y valor tiempo del dinero.
• Métodos de selección y evaluación de proyectos. Uso de métodos en contextos de riesgo e incertidumbre. Contextos con y sin racionamiento. Técnicas de análisis de sensibilidad, escenarios y simulaciones. Interacción de proyectos. Fundamentos de la evaluación social de proyectos. Criterios sociales y económicos en la toma de decisiones. Nociones tributarias aplicadas al turismo y su impacto en proyectos y negocios a nivel nacional e internacional.