1º Workshop de Cerveceros

El viernes 8 de junio a las 17 hs. comenzó el primer workshop para productores de cerveza organizado por la Universidad Nacional de La Plata. El primer encuentro se realizó en el aula C del área de Posgrado de la Facultad de Ciencias Económicas UNLP, mientras que el segundo encuentro tuvo lugar el viernes 22 de junio en el aula 301.

Fueron dos jornadas de tres horas de duración, dedicadas a repensar los aspectos más relevantes de cada emprendimiento. Las mismas son organizadas por el Consejo Social de la UNLP, la Asociación Cerveceros Artesanales Platenses, la Asociación Cerveceros de Berisso y nuestra Usina de Ideas.

¡Escuchá la entrevista que realizó PostPolítico Radio a Santiago Salgado de nuestra Usina de Ideas!

 

Viernes 8/6 - "Cómo gestionar nuestros emprendimientos en contextos de crisis"

  • 17 hs - "Gestión de mi producción"
    Expositor: Mario Maydana
    Contador Público UNLP.  Profesional independiente. Docente de las cátedras "Costos para la la Gestión" y "Matemática para Decisiones Empresarias" de la FCE.
     
  • 18 hs - "Emprendedores y Costos"
    Expositor: Romina Saulo
    Contadora Pública UNLP. Especialista en Costos para la Gestión Empresaria, Docencia Universitaria, y Especialista en Control de la Gestión Ambiental. Docente de la cátedra "Costos para la Gestión" de la FCE desde 1999.
     
  • 19 hs - "Logística"
    Expositor: Felipe Bordagaray
    Ingeniero Industrial UNLP. Once años de experiencia en Supply Chain y Logística de la Industria Cervecera.

 

Viernes 22/6

  • 18 hs - "Redes Sociales y Marketing CerveroHerramientas para la gestión digital de emprendimientos cerveceros"
    - Expositor: Federico Vulcano
    Consultor dedicado a la comunicación, la publicidad y el marketing digital. Licenciado en Comunicación Social (Universidad Austral) y socio fundador de la Asociación de Community Managers de La Plata. Máster en Administración de Negocios de la UNLP.
    - Expositora: Laura Galiano
    Consultora en comunicación y marketing digital. Speaker y docente. Directora de Branding Digital. Socia fundadora de la Asociación de Community Managers de La Plata.
     
  • 19 hs - "Arquitectura en el rubro cervecero"
    Expositora: Florencia Colianni
    Arquitecta UNLP. Craft project manager en Cerveza Patagonia
     
  • 20 hs - "Comunicación en el rubro cervecero"
    Expositor: Naku Ripoll
    Design Strategist & Art Director en Bridger Conway
    Realizó trabajos para Cerveza Quilmes, Wrangler, Cerveza Corona, Bud66, Budweiser, Brahma, Prosegur Global, entre otras.

 

Usina de Ideas es el espacio de asesoría de la Universidad Nacional de La Plata que acompaña a todas aquellas personas que quieran llevar adelante su idea o proyecto.

Contamos con 25 tutores que acompañan el desarrollo de los proyectos y capacitan a los equipos en las áreas a desarrollar. También damos mucha importancia a las interacciones entre emprendedores de distintas disciplinas que comparten nuestros espacios de coworking, y a los eventos de vinculación con la comunidad. Proponemos espacios de intercambio de ideas innovadoras y consejos entre los participantes, para ayudarse, apoyarse mutuamente y así seguir desarrollando nuestra región.

 

1º Workshop de Cerveceros

Secretaría de Extensión Universitaria

Calle 6 #777 | 5º piso | Oficina 508

+54 (0221) 4236769/71/72 int. 118

Lunes a viernes de 9 a 16 hs.