DESTINATARIOS
El seminario será destinado a alumnos de la carrera Licenciatura en Turismo.
OBJETIVOS
- Comprender la complejidad del ambiente desde un enfoque sistémico e integral.
- Fomentar una mirada crítica sobre los modelos turísticos vigentes y sus consecuencias sobre el ambiente y las poblaciones locales.
- Promover el análisis crítico de casos y el contexto en el cual estos se desarrollan.
- Abordar las problemáticas socio-ambientales, los conflictos y las tensiones que atraviesan a la actividad turística a través de herramientas metodológicas en los diferentes casos trabajados.
- Analizar la actividad turística desde diferentes perspectivas: complejidad ambiental, inclusión, género, integralidad e histórica a través del estudio de casos, abarcando las dimensiones sociales, económicas, culturales, políticos y éticas.
- Interpelar a la construcción de otros modelos de desarrollo turístico desde las diferentes perspectivas abordadas.
- Promover el desarrollo de procesos de patrimonialización en los casos trabajados.
- Reconocer y valorizar la participación activa de la comunidad en la gestión turística.
- Conocer las tecnologías innovadoras y su aplicación en el turismo como herramienta de revaloración del destino turístico.
- Promover la integración de los factores ambientales, sociales, culturales y éticas en la actividad turística.
CONTENIDOS
- Construcción de una mirada compleja e integral sobre el ambiente y la actividad turística.
- Modelos vigentes de desarrollo turístico y sus consecuencias.
- Impactos socio-ambientales del turismo. Problemáticas socio-ambientales y conflictos territoriales.
- Turismo y ruralidad. Economía Social y Solidaria. Procesos de integración comunitaria para un desarrollo turístico inclusivo e igualitario.
- Las áreas frágiles como escenario complejo del desarrollo turístico.
- El rol de la comunidad en los procesos de gestión turística mediante el uso de herramientas metodológicas participativas.
- Procesos de patrimonialización de elementos culturales y naturales.
- Herramientas de tecnologías innovadoras para la revaloración del destino turístico.
- Integración de las cuestiones éticas en los factores ambientales, sociales y culturales de la actividad turística.
DOCENTES
Rossi Elisabet
Ravea Nela María Sol
DÍAS Y HORARIOS
Jueves de 13 a 16 hs.
