Proyecto de Transferencia: Monitoreo del Servicio Alimentario Escolar (SAE)
En el marco del proyecto realizado con el Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia de Buenos Aires, se efectuó la presentación de los resultados de los relevamientos realizados en los años 2016 y 2017. El encuentro se llevó a cabo el 21 de marzo en el aula 003 de la Facultad.
La presentación estuvo a cargo del equipo del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI), liderado por su director, Dr. Esteban Carmuega. Participaron también el director Provincial de Seguridad Alimentaria, Maximiliano Gómez, y el director del Servicio Alimentario Escolar, Gustavo Quian.
El proyecto, coordinado por el Mg. Martín Fernández Molina y la Lic. Soledad de la Vega, está en su tercer año y consiste en el monitoreo de comedores escolares, con el fin de garantizar la adecuada nutrición de los 1.600.000 niños y niñas abarcados por el Servicio Alimentario Escolar.
