Facultades intervinientes:
Facultad de Ciencias Económicas

Síntesis:
su objetivo es contribuir al diseño de un sendero turístico, participativo e inclusivo, que además de que sirva como ventana para que se conozcan las historias de los emprendedores, sus métodos de trabajo, la evolución de sus producciones, sirva también para incorporar a la gastronomía local platos realizados con productos netamente locales, vinculando a los pequeños productores con los establecimientos gastronómicos de la zona.
A través de la creación de este sendero turístico en la localidad, se fortalecerá el sector productivo y floricultor así como también se revalorizará el origen histórico de dicha localidad pudiendo replicarse el sendero en otras localidades de la provincia de Buenos Aires así como también en otras provincias del país.

Director:
Lic. Gloria Molinari

Codirector:
Lic. Elisabet Rossi