CONTENIDOS MÍNIMOS
- Alcances funcionales de la Administración de la Producción. Relación con otras instancias administrativas. Estrategia y producción.
- Planificación agregada de la producción. El objetivo de producción, los recursos, el plan, la programación, la ejecución de la producción, el control y la toma de decisión.
- Planeación de la capacidad. Medidas. Economías de escala. Teoría de las restricciones.
- El control del proceso productivo. Control por excepción. Control de costos. El cuadro de mando integral aplicado a la función productiva.
- Descripción y técnicas de planeamiento de la producción en sistemas continuos, por montaje, intermitente y por proyecto.
- Diseño y medición del trabajo productivo e improductivo. Estudio de los métodos de trabajo. Determinación del estándar de producción.
- Costos industriales. Costos de eficiencia e ineficiencia. Costos productivos. Cálculo.
- Gestión de calidad. Calidad Total. Control de calidad. Mejora continua. Reingeniería de procesos. Gestión de conocimiento en la producción.
- Localización y distribución de las instalaciones.
- Logística y gestión de la cadena de suministros. Transporte y distribución. Administración y gestión de inventarios. Funciones. Sistemas justo a tiempo. Manipuleo de materiales.
- Gestión del mantenimiento. Categorías. Repuestos. Plan de mantenimiento. Mantenimiento predictivo y preventivo. Mantenimiento productivo total.
- Seguridad e Higiene: indicadores en la función productiva.
- Aspectos éticos, ambientales y de responsabilidad social de los procesos productivos y la Administración de la Producción.
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