CONTENIDOS MÍNIMOS

Alcances funcionales de la Administración de la Producción. Relación con otras instancias administrativas. Estrategia y producción.
Planificación agregada de la producción. El objetivo de producción, los recursos, el plan, la programación, la ejecución de la producción, el control y la toma de decisión.
Planeación de la capacidad. Medidas. Economías de escala. Teoría de las restricciones.
El control del proceso productivo. Control por excepción. Control de costos. El cuadro de mando integral aplicado a la función productiva.
Descripción y técnicas de planeamiento de la producción en sistemas continuos, por montaje, intermitente y por proyecto.
Diseño y medición del trabajo productivo e improductivo. Estudio de los métodos de trabajo. Determinación del estándar de producción.
Costos industriales. Costos de eficiencia e ineficiencia. Costos productivos. Cálculo.
Gestión de calidad. Calidad Total. Control de calidad. Mejora continua. Reingeniería de procesos. Gestión de conocimiento en la producción.
Localización y distribución de las instalaciones.
Logística y gestión de la cadena de suministros. Transporte y distribución. Administración y gestión de inventarios. Funciones. Sistemas justo a tiempo. Manipuleo de materiales.
Gestión del mantenimiento. Categorías. Repuestos. Plan de mantenimiento. Mantenimiento predictivo y preventivo. Mantenimiento productivo total.
Seguridad e Higiene: indicadores en la función productiva.
Aspectos éticos, ambientales y de responsabilidad social de los procesos productivos y la Administración de la Producción.